各類茶葉深受天、地、人各項因素的影響，甚而相同產(chǎn)地、相同茶師傅與相同時間制造出的茶，在品質(zhì)上也略有差異，這就是茶能引人入勝的原因之一。
如果能掌握到各種茶葉的特性，而泡好該種茶，使人飲之可口，視之動情，既有飲用價值，又有品嘗情趣，真令人有"茶不醉人人自醉"之感。
大家都說：喝茶可以修身養(yǎng)性。喝茶就是喝茶，如吃飯穿衣一樣是日常的生活需要而己，如何修身?怎么養(yǎng)性?
日常生活中每一件細(xì)微的事情，用心做好了就是修身，就是養(yǎng)性。對于泡茶喝茶而言，每天認(rèn)真、用心、又自然地泡茶，把每個細(xì)節(jié)做好了就是修行。
那么該如何對待茶，用心泡好一道茶呢？
一、對茶要有恭敬心
不論你多么熟悉這道茶，多么熟悉你手中的茶具，每次泡茶時都要有一份恭敬心，恭敬你手中的每一道茶。
用心擺好茶具，用心掌握投茶量，用心去感受茶，用心去體驗每一道茶湯的滋味變化，及時調(diào)整每一次注水的動作與茶葉浸泡的時間。每一次注水、每一次斟茶，做到心隨水，水隨心。
二、對茶要有平等心
不論你面前泡的是所謂名茶、高檔茶、市值千金的茶，還是一道看似很普通很不起眼的茶，或熟悉得不能再熟悉的茶，請心平氣和，一如平常地用心對待。
泡茶時，茶的好壞并不重要，重要的是你對待茶的心態(tài)。
每一次倒出來的茶湯，與其說是你在是品茶，不如說是茶在檢驗?zāi)愕男木撑c修養(yǎng)。
三、以茶為師以茶為戒
你怎么對待茶，茶湯釋放出來的就是什么味道。
剛開始喝茶時，我們每個人似乎都是茶的師傅，都是品茶大師。我們常對茶指指點點，說這一道茶如何如何，評那一道茶怎樣怎樣。
只有茶無語，靜靜地承受;只有茶無語，默默地釋放。如以茶為師，我們可以學(xué)會堅忍;如以茶為戒，我們可以學(xué)會包容。
